Ruim één derde van de Limburgse horecabedrijven gaat regelmatig in de fout. Dit is een conclusie van de Voedsel- en Waren Autoriteit (nVWA).
Er werden vorig jaar 966 horecazaken in Limburg gecontroleerd door het nVWA, daarbij werden maar liefst 377 overtredingen geconstateerd. Deze zaken kregen één of meerdere maatregelen opgelegd omdat ze de hygiëne regels niet goed in acht namen.
Van alle Limburgse gemeenten kwam de horeca in Gulpen-Wittem het slechtst uit het onderzoek: 8 van de 11 onderzochte zaken kregen een maatregel opgelegd (72,7%). In Voerendaal daartegen was geen enkele horecazaak in overtreding.
In Valkenburg en Maastricht werd in ongeveer 40% van de gevallen een maatregel opgelegd. Dat kan een waarschuwing of een boete zijn. Om welke zaken het gaat is niet bekend gemaakt.
